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KONO coffee dripper meimon2
 
【KONO式名門ドリッパーセット】〜プロも認めるドリッパー!それがKONO式!〜
良いコーヒー豆を手に入れたら、次に大切にしたいのが「抽出」。
プロも薦めるKONO式。それにはちゃんと理由があります!
コーヒー豆の美味しさの4要素「酸味・甘味・コク・苦味」のバランスを
“自由に”変えられるのがKONO式ドリッパーなのです。
ドリッパー グラスポット
ここがKONO式ドリッパーの最大の特徴「円錐形」!
「円錐形」を「一つ穴」「三つ穴」のドリッパーと比較すると・・・

・湯がドリッパーに溜まりにくい。
→湯の流れるスピードを自分でコントロールできる。

このスピードの違いで抽出されるコーヒーの味が変わってくるのです。

例えば「今日は少し苦いコーヒーが飲みたいな」と思ったらゆっくり、「酸味を強く出したいな」と思えば少し早めにお湯を注ぐ。
これが一つ穴・三つ穴のドリッパーでは、結局お湯が溜まってしまうので抽出されるコーヒーの味はいつも同じようになってしまうのです。

つまり円錐形のKONO式ドリッパーは「味の自由度が高い」道具。
特に、第一投目。コーヒー豆にお湯をゆっくり染み込ませる際のスピードが大切です。
ぜひKONO式名門ドリッパーを使い込んで、“自分流”のドリップを楽しんでみてください!

「4大メーカー」ドリッパー比較
  コーノ式 ハリオ式 カリタ式 メリタ式  
  コーノ式
元々プロ用に作られた円錐型でお湯が中心に向かって流れ落ちる為、旨味をしっかり抽出できる。
ハリオ式
スパイラル状の溝で円錐型。グットデザイン賞受賞。

カリタ式
3つ穴式で湯の落ちる速度が速く、注ぎ方でスピードを調整しやすい。

メリタ式
少し高い位置に1つ穴があり、粉をほどよく蒸らしながらゆっくり湯が落ちる。
 
 
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※パッケージの仕様が変わる可能性があります。ご了承ください
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名門円すいペーパー
白【MD-25】100枚入り
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名門円すいペーパー
みさらし【MD-25】100枚入り
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KONO・布フィルター
リング&メジャー付【3人用】
KONO・布フィルター
リング&メジャー付【5人用】
 
コットンペーパー
【MD-26C】40枚入り コットンペーパー
【MD-46C】40枚入り
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【MD-26C】40枚入り
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