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| 【ＫＯＮＯ式名門ドリッパーセット】〜プロも認めるドリッパー！それがＫＯＮＯ式！〜 |
良いコーヒー豆を手に入れたら、次に大切にしたいのが「抽出」。
プロも薦めるＫＯＮＯ式。それにはちゃんと理由があります！
コーヒー豆の美味しさの４要素「酸味・甘味・コク・苦味」のバランスを
“自由に”変えられるのがＫＯＮＯ式ドリッパーなのです。 |
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ここがＫＯＮＯ式ドリッパーの最大の特徴「円錐形」！
「円錐形」を「一つ穴」「三つ穴」のドリッパーと比較すると・・・
・湯がドリッパーに溜まりにくい。
→湯の流れるスピードを自分でコントロールできる。
このスピードの違いで抽出されるコーヒーの味が変わってくるのです。
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例えば「今日は少し苦いコーヒーが飲みたいな」と思ったらゆっくり、「酸味を強く出したいな」と思えば少し早めにお湯を注ぐ。
これが一つ穴・三つ穴のドリッパーでは、結局お湯が溜まってしまうので抽出されるコーヒーの味はいつも同じようになってしまうのです。
つまり円錐形のＫＯＮＯ式ドリッパーは「味の自由度が高い」道具。
特に、第一投目。コーヒー豆にお湯をゆっくり染み込ませる際のスピードが大切です。
ぜひＫＯＮＯ式名門ドリッパーを使い込んで、“自分流”のドリップを楽しんでみてください！
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| KONO（コーノ）式名門コーヒードリッパー２人用【フタ付】 |
| 【セット内容】 |
| ・２人用コーヒードリッパーφ95×H65mm（アクリル樹脂製）※耐熱温度90℃×１個 |
| ・２人用耐熱ガラスポット150×80×H110mm（耐熱ガラス製）※耐熱温度120℃×１個 |
| ・メジャー（計量）カップ12g（アクリル樹脂製）×１個 |
| ・円すいペーパーフィルター（酸素漂白）１〜２人用４０枚入り×１個 |
| ・使用説明書 |
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| ￥3,060(税込￥3,213)
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| KONO（コーノ）式名門コーヒードリッパー４人用【フタ付】 |
| 【セット内容】 |
| ・４人用コーヒードリッパーφ120×H95mm（アクリル樹脂製）※耐熱温度90℃×１個 |
| ・４人用耐熱ガラスポット180×125×H120mm（耐熱ガラス製）※耐熱温度120℃×１個 |
| ・メジャー（計量）カップ12g（アクリル樹脂製）×１個 |
| ・円すいペーパーフィルター（酸素漂白）１〜４人用４０枚入り×１個 |
| ・使用説明書 |
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| ￥3,580(税込￥3,759)
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