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ブランディング コーヒー ホーム > 淹れるアイテム > 【桑原鋳工】鉄臼 U001【桑原鋳工】鉄瓶ドリップポット SP001

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〜“モノ好き”、“鉄器好き”な
コーヒー党のための『鉄器コーヒー器具』〜いつものコーヒータイムに“鉄器”を取り入れてみませんか?
少し重たいですが、鉄器には良い所がたくさんあるのです!
<鉄器のススメ>
・鉄分が摂取でき、貧血予防。
・沸かした湯がまろやかな味わいになる。
・長く愛用できる一生モノ。
「鉄瓶ドリップポット」
コーヒー用のドリップポットを参考に開発された桑名鋳物製の
ドリップポット。
従来の鉄瓶と比べて、格段に注ぎやすい形状が特徴です。
熱が通りやすいので手早くお湯が沸かすことができ、
さらに適温を長くキープ。
また、沸かした湯はまろやかな味わいになり、
より美味しいコーヒーを抽出してくれます。
鉄器なので鉄分が摂取できて、貧血予防にもなるスグレモノ!
「鉄臼」
お茶葉、コーヒー豆、スパイス、ゴマ、そばなど、様々なものを挽ける鉄製の臼です。
小ぶりですが、しっかり挽けるように重量のある一品。
挽き目は比較的細かくなります(中細挽き〜細挽き)。
豆をすり潰すので味わいをしっかりと引き出します。
少々手間がかかりますが、ゴリゴリ挽く時間はなんとも優雅で
楽しく、個性的なコーヒータイムを演出してくれます!
イメージ
<桑名鋳物とは>
江戸時代直前の1600年頃、徳川四天王の一人である
本多忠勝公が藩主となり、鉄砲の製造をしたのが始まりと云われ
ています。その後隣村の小向(朝日町)で発見された砂が、
近代の砂型鋳造法に適しており、
鋳物が躍進する大きな原動力となり、「東の川口、西の桑名」と
呼ばれる日本の鋳物2大産地として成熟していきました。
ご使用方法(動画)
右画像のプレイマークをクリックしてください。
大きいサイズは
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youtube
【動画】コーヒーを「鉄臼」で挽く!【桑原鋳工】鉄臼 U001試してみた
ライン

【桑原鋳工】鉄臼 U001

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【桑原鋳工】鉄臼 U001
 
・サイズ:径22×高14cm
・重量:6kg
・製造国:日本
・素材:鋳物

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¥19,000(本体価格)+税
数量:

【桑原鋳工】鉄瓶ドリップポット SP001

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【桑原鋳工】鉄瓶ドリップポット SP001
 
・サイズ:W約20×D約13×H約15cm(取っ手除く)
・容量:800cc
・重量:1.4kg
・製造国:日本
・素材:鋳物

新発売記念キャンペーン
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¥21,700(本体価格)+税
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