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手軽に自家焙煎が楽しめる手廻ロースター。
アルコールランプでガラス張りのロースターを直火焙煎します。
その名の通り「レトロ」な外観は、ゆったりとした焙煎の空間を作り出し、また使用しない時はアンティークな雰囲気のインテリアにもなってくれます。
本体部分は耐熱硝子を使用しており、焙煎中に内部が見えるので焙煎度合いが良く分からるスグレモノ。TVを見ながら、音楽を聴きながらのんびり焙煎してみてください! |
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用意するもの:
燃料用アルコール(薬局で入手可能)、新聞紙、冷却用のざる、うちわがあると便利。 |
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ロースター周辺にチャフ(豆の皮)が出るので、新聞紙の上に本体を置いてください。
また、ロースト中に煙が出るので室内で焙煎する時は、窓を開けるなど風通しの良い環境で使用してください。
本体横にある投入口を開け、生豆を入れます。アルコールランプに着火します。回転レバーを廻します。廻すペースは3秒で1回転。
約15分〜20分で1ハゼが起きます。そのまま続けると25分〜30分で2ハゼが起きますので、お好きな所で焙煎を止めます。
冷却用のざるに移し冷ましてください。これで焙煎完了です。 |
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HARIOコーヒーロースター【レトロ】
(焙煎容量:生豆約 50g) |
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【データーシート】
| ・素材:ステンレス+ガラス製 |
| ・本体サイズ:幅264mm(ハンドル含)×奥行139mm×高さ190mm
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| ・ダンボール箱入り |
| ※燃料用アルコールは付属されておりません。 |
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