屋外での使用を想定すれば、汚れてしまうことや雨に濡れてしまうこともきっとあるだろう。そんな時、本体が木製で、高価なミルよりも、ステンレス製の本体、刃はセラミック製の本商品のほうがベストであろう。水洗いも可能なので、手入れも楽々。