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コーヒー抽出の際に、味わいに大きな影響を及ぼすのが“湯の温度”。
ペーパードリップの場合、82〜83度が適温と言われ、高すぎると角の立った味になりやすく、低すぎると旨味が十分に抽出されません。
せっかく煎りたて・挽きたての美味しい豆を準備しても、最後のお湯の温度で失敗してはもったいない!そんなことにならないように、お湯の温度を正確に測ることが可能な温度計です。
〜タカヒロからメイド・イン・ジャパンのドリップ用サーモメーター〜 新潟県燕市にて最高品質のドリップポットを長年作り出している、国産ドリップポットの代表格「タカヒロ」。 そのタカヒロが手掛けるサーモメーターも、こだわったのはやはり「国産品質」です。 コーヒーの味わいに最も大きな影響を与える“湯温”。正確な計測能力を備えた国産サーモメーターで、思い通りの抽出を手に入れてください!
お手頃な価格帯のガラス棒状温度計です。
石油系(白灯油を赤く着色したもの)と水銀系の2種類をご用意しましたので、お好みでお選びください。
ミルクフォーマーポットに固定可能な取付金具付なので、温度を確認しながらミルクを泡立てることがる感度の良い温度計です。
温度計測範囲は0〜100℃、約15〜20秒で計れます。
胸ポケットに差し込んで持ち運べる、小さなペン型温度計。ミルクフォーム以外にもワインや日本酒の熱燗、緑茶の温度など、その場でサッと計れるのでとても便利です。
温度計測範囲は−20〜100℃、約15秒で計れます。