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ふわふわのカプチーノやラテに必要なミルクフォーム。
ミルクを泡立てる場合、６０〜６５度が適温と言われ、高すぎても低すぎても泡立ちが悪くなり、ふわふわのミルクが出来なくなります。
また、高すぎるとミルク本来の甘味が失われ、角の立った風味となります。
せっかく淹れるカプチーノやラテだから、ミルクも最高の状態で泡立てたい！そんなこだわりの方へ、ミルクの温度を正確に測ることが可能な温度計をご紹介します。
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【カリタ・ミルクフォーマー用サーモ】
ミルクフォーマーポットに固定可能な取付金具付なので、温度を確認しながらミルクを泡立てることがる感度の良い温度計です。
温度計測範囲は０〜１００℃、約１５〜２０秒で計れます。
| 【取付金具はさまざまなミルクフォーマーポットに対応】 |
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| ３つの穴でポット縁からの距離を調節できる優れモノです。 |
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上下穴の位置を変える事で縁が斜になったポットでも取り付けＯＫ！ |
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高さの調節や感温筒を抜く際は、２枚の金具をつまむだけ。 |
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 拡大画像
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カリタ・ミルクフォーマー用サーモ |
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・本体サイズ：35φ×長さ147mm
・針サイズ：4φ×長さ130mm
・本体重量：30g
・素材：ステンレスＳＵＳ３０４ |
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【機能】
・計測温度：０℃〜＋１００℃（約１５秒〜２０秒）
【付属】
・取付金具
【取扱ご注意】
・感温筒（温度針）は曲げないでください。
・洗剤につけたり水洗いは絶対にしないでください。
・汚れた場合は、乾いた布で拭き取ってください。
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【ペン型ミルクフォーマー用サーモ】
胸ポケットに差し込んで持ち運べる、小さなペン型温度計。ミルクフォーム以外にもワインや日本酒の熱燗、緑茶の温度など、その場でサッと計れるのでとても便利です。
温度計測範囲は−２０〜１００℃、約１５秒で計れます。
| 【必要な時にサッと使える携帯用温度計】 |
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| 普段はペンのようになり、使用する際はペン型の筒から温度計を取り出すだけ。温度針は筒に守られているのでキズが付きにくく、衛生的です。 |
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計測したい液体に浸けるだけで、約１５秒で温度が計れます。 |
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拡大画像
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ペン型ミルクフォーマー用サーモ |
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・本体サイズ：25φ×長さ141mm
・針サイズ：4φ×長さ125mm
・本体重量：17g
・素材：ステンレス、プラスチック |
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【機能】
・計測温度：−２０℃〜＋１００℃（約１５秒）
【取扱ご注意】
・感温筒（温度針）は曲げないでください。
・洗剤につけたり水洗いは絶対にしないでください。
・汚れた場合は、乾いた布で拭き取ってください。
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