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| コーヒーを美味しく淹れるための温度計 |
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コーヒー抽出の際に、味わいに大きな影響を及ぼすのが“湯の温度”。
ペーパードリップの場合、８２〜８３度が適温と言われ、高すぎると角の立った味になりやすく、低すぎると旨味が十分に抽出されません。
せっかく煎りたて・挽きたての美味しい豆を準備しても、最後のお湯の温度で失敗してはもったいない！そんなことにならないように、お湯の温度を正確に測ることが可能な温度計です。
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１８８８年ドイツバイエルン地方で創業されたレズレー社。人間工学に基づいた設計、最高の精度、材質（18/10ステンレス）、革新性、デザイン性を常に追求。現在そのにはヨーロッパの一流シェフをはじめ、さまざまなユーザーが厚い信頼を寄せている逸品です。米国では、あのウイリアムソノマ、スーラテーブル、Chate&Barrelでも高い人気を誇っています。 |
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この「グルメサーモメーター」はヤスキヨ店長も一目惚れして衝動買いしてしまった逸品です。デザインも素晴らしいですが、機能的にもＧＯＯＤ！
【機能特徴】
・衛生的で、高い耐久性を誇る１８／１０ステンレス製ボディ。
・ＬＥＤサイドライトを使用。照明の暗い場所でも表示が見やすい。
・フック付きなので収納に便利。
デジタル温度表示で見やすく、計測温度は「マイナス４０℃〜プラス２００℃」まで、約５秒〜１０秒で計れるので、湯の温度以外にも、ミルクフォーム、紅茶やお茶、ワインの飲み頃温度など、さまざまな用途にお使い頂けます。
ペーパードリップの時間をよりいっそう楽しくしてくれる、オススメの逸品です！
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「電源スイッチ」と「摂氏（C）／華氏（F）の切替スイッチ」は表示盤の裏側、電源は安心のオートオフ機能付きです。
付属のボタン電池はテスト用ですので、弱くなりましたら別途「ＬＲ４４」（２個使用）をお求めください。
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レズレー・グルメサーモメーター |
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・本体サイズ：幅19×奥行16×長さ215mm（温度針長さ120mm）
・本体重量：39g（ボタン電池含）
・素材：１８／１０ステンレススチール |
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【機能】
・計測温度：−４０℃〜＋２００℃（時間：約５秒〜１０秒）
・電源スイッチ ・摂氏／華氏の切替スイッチ
【付属】
・ボタン電池「Ｌ１１５４」２個付（テスト用）
※替えのボタン電池は「ＬＲ４４」をお求めください。
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